RESTAURANTE ASTURIANO EN MADRID


Nuevo concepto de restauración de Cocina Asturiana


CASA DE COCINA ASTURIANA


Un local cálido, confortable y sugestivo


IDEAL PARA EL AFTERWORK


Para el picoteo y tomarse una copa: hasta el más mínimo detalle


EN LA VARIEDAD ESTÁ EL GUSTO


La materia prima y la forma de hacerlo, la diferencia


LA CREMOSIDAD DEL QUESO Y EL SECRETO DE LA MADREÑA


Una receta legendaria


RESTAURANTE ASTURIANO EN MADRID

Nuevo concepto de restauración de cocina asturiana

RESTAURANTE LA MADREÑA CASTELLANA

Lo mejor de Asturias en Madrid

La Madreña Castellana (C/Paseo de la Castellana, 78) es el tercer restaurante del Grupo La Madreña en Madrid. Una apuesta por la modernidad, el buen gusto y la exquisita cocina asturiana en Madrid.

En La Madreña Castellana queremos ofrecerte lo mejor de Asturias, combinando la tradición de una de las gastronomías más valoradas del país con el toque innovador y personal de nuestra cocina.

Disfrute de los cuidados platos de nuestra carta, elaborados siempre con productos de la más alta calidad y en generosas cantidades, en un ambiente moderno y elegante.

UNA PARADA OBLIGATORIA

Cantidad y calidad asturiana

Los que han estado en Asturias, lo saben: La cocina asturiana es calidad, es tradición, es abundancia y es buen precio.

En el restaurante La Madreña Castellana queremos que se sienta como en tierras del Principado, en pleno centro de Madrid.

Por nuestro restaurante pasan los que quieren la mejor materia prima, carne de calidad y elaboraciones cuidadas. Disfrute de las especialidades de nuestra carta: el cachopo, (del que tenemos diferentes variedades), las fabes asturianas, la tarta de queso casera, la paletilla de cordero, que cocinamos a baja temperatura, el chorizo a la sidra… todo ello en un ambiente familiar y moderno, perfecto para comer cerca del trabajo a un precio inmejorable o para disfrutar con amigos o familiares en cualquier momento.

La Madreña Castellana es una parada obligatoria para los amantes de la buena cocina asturiana.

TRADICIÓN Y MODERNIDAD

Cualquier momento, cualquier ocasión

En La Madreña Castellana estamos abiertos de domingo a domingo para que pueda disfrutar de la gastronomía asturiana en cualquier ocasión.

Servimos desayunos, comidas, cenas y además disponemos de zona afterwork con barra y raciones para disfrutar del ambiente madrileño hasta la madrugada.

Nuestra razón de ser es que se sienta como en casa y disfrute con compañeros de trabajo, amigos o familiares de una cocina asturiana de calidad con una amplia oferta a una relación calidad precio inmejorable.

El restaurante de La Madreña Castellana combina tradición y modernidad, platos tradicionales con un toque innovador en un ambiente exquisito con una decoración cuidada.

NUESTRA CARTA

NUESTROS VINOS

SUGERENCIAS

COCINA CASERA

Cocina a baja temperatura

Nuestra cocina está dedicada a la gastronomía asturiana pero también a la materia prima de calidad elaborada de forma tradicional, con toques innovadores y una cuidada presentación.

Muchos de nuestros platos están cocinados a baja temperatura, así, podrá disfrutar de nuestra paletilla de cordero cocinada o chorizo a la sidra cocinados durante horas para extraer la esencia de su sabor.

Le recomendamos también el pulpo a la brasa, o el arroz con leche de cabra.

Pruebe nuestra variedad de cachopos, las fabes de boletus y langostinos o nuestros deliciosos pescados como el bacalao y rape.

Toda una carta para llevar

La Madreña Castellana pone a su alcance la posibilidad de encargar cocina para llevar. Puede solicitar cualquiera de los platos de nuestra carta para comer en casa, en la oficina o donde prefiera.

Disfrute de nuestros exquisitos platos en cualquier lugar: la variedad y calidad de nuestro cachopo, nuestra tarta de queso, paletilla de cordero, chorizo a la sidra, pulpo a la brasa, calamares de potera a la romana y fabes asturianas. Platos abundantes y de calidad a un precio inmejorable.

El secreto de La Madreña

En el restaurante La Madreña, un referente para los amantes de la cocina asturiana en Madrid, ponemos una máxima atención a todos nuestros platos, y la tarta de queso es una de nuestras especialidades más valoradas.

 Venga a La Madreña a disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional asturiana en Madrid

Hacer una reserva

Venga a conocernos a nuestra sede de Castellana 78.

Haga su reserva por teléfono y disfrute de lo mejor de la cocina asturiana tradicional con materia prima de calidad excepcional comprada en origen.

Puede contactar con nosotros en 914 268 850.

Horarios

Entre semana

Lunes a miércoles: 08:00 a 01:00h 

Jueves y viernes: 08:00 a 02:30h

Fines de semana y festivos

Sábado: 09:00 a 03:00h

Domingo: 09:00 a 1:00h

Contacto

Contacte con nosotros

LA MADREÑA CASTELLANA

Paseo de la Castellana 78

Tfno: 914 268 850

 

La Madreña Castellana

La mejor cocina tradicional asturiana en Madrid

© La Madreña 2018 |  Una parada obligatoria entre los restaurantes asturianos de Madrid

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies